Domates Sosu Mutfak: Türk Mutfağı.
Domates Sosu Yapım Zorluğu: CokKolay
Domates Sosu Gerekli Malzemeler;
2 diş sarmısak
1 tutam fesleğen
6 kaşık zeytinyağı
3 adet taze kırmızı biber
4 adet olgun domates (veya bir çorba kaşığı salça)
tuz
Domates Sosu Tarifi;
Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış sarmısak ve kırmızı biberleri ilave dein. 3 dakika kadar sote edin. Rendelenmiş domatesleri veya bir kahve fıncanı su ile ezilmiş salçayı ilave edin. Kısık ateşte on dakika pişirin. Tuz ve fesleğenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pişirin. Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün.
Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.
Domates Sosu No: 215
No comments:
Post a Comment