Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Tarifi

Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Tarifi Tarifleri Mis Yemek, Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Nasıl Yapılır Tarifi, Mis Yemek, Yemek Pişirmek, Patlıcan Yemekleri, Patlıcan Yemeği Çeşitleri, Sebze Yemekleri, Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Oktay Usta Tarifleri 

Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Tarifi

Malzemeler

• 
  4 tane patlıcan
  


• 
  2 çarliston biber
  


• 
  6 tane domates
  


• 
  1 tane soğan
  


• 
  1 çay bardağı sıvı yağ
  


• 
  Tuz
  


• 
  Pul biber
  

Yapılışı

Patlıcanları közleyin. 

Kabuklarını soyup ince ince kıyın. 

Soğanı yemeklik doğrayın, domates ve çarliston biberi ince ince kıyın.

Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. 

Domates ve biberleri ekleyip pişirin. 

Daha sonra patlıcanları ilave edip iyice karıştırın.

Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. 

Ateşten alıp pul biber serptikten sonra servis yapın.